La France des fromages sur un plateau

ÉDITION

Découvrir le patrimoine fromager et le savoir-faire français est la vocation du guide Vélo &Fromages

Vélo & Fromages, c’est l’histoire d’une union entre deux emblèmes de l’art de vivre à la française : la bicyclette, évocatrice de liberté et le fromage, mets d’excellence du patrimoine culinaire français.

Chaque été, le Tour de France marque la saison estivale et enchante les amateurs de cyclisme sur le bord des routes départementales. Des routes et des chemins qui ravissent aussi bien les professionnels de la petite reine que les cyclotouristes. Plus de 21 millions de Français font du vélo pendant leurs vacances et la France séduit de plus en plus le marché européen du tourisme à vélo.

---

Créer des circuits cyclotouristes qui permettent de découvrir les métiers et les sites de la filière fromages, c’est le concept du « Slow tourisme » mis en place par l’Assemblée des départements de France (ADF) sur l’ensemble du territoire national.

Dominique BUSSEREAU / Président de l’Assemblée des Départements de France

---

Allié au fromage, la star de nos assiettes et ses quelques 1 200 variétés, il y en a pour tous les goûts : vache, chèvre, brebis, “Vélo & Fromages” ne manque pas d’atouts pour vous séduire lors de vos escapades en famille, montée de cols, chemins de halage ou encore circuits VTT !

Présenté pour la première fois à l’occasion du salon International de l’Agriculture le 28 février 2019 devant la caméra de Tvdeschefs et au micro de Radio Cyclo en présence de Christian Prudhomme, Directeur du Tour de France, le projet s’est depuis affiné. En 2023, l’aventure continue toujours !

Un guide pratique est à la disposition des cyclistes. Edité par les Editions du Petit Futé, l’édition 2023 recense l’ensemble des parcours répartis sur les différents territoires producteurs de produits fermiers. Disponible également en version numérique.

• Prix de vente conseillé : 12,95 € version papier broché
• Version numérique : 8,99 €
• Disponible dans toutes les bonnes librairies